Veja a seguir uma análise de como a receita de Mousse de prestígio pode te ajudar na sua dieta:

Com 175 kcal por porção, é uma opção que se encaixa bem como lanche ou sobremesa dentro de um plano de emagrecimento, ajudando a manter o déficit calórico sem abrir mão do sabor.

O Mousse de prestígio possui em sua composição uma quantidade significativa de proteínas o suficiente para manter a saciedade por bastante tempo. Esse aspecto é muito importante para pessoas que estão em processo de emagrecimento saudável para evitar beliscos fora das refeições planejadas no dia.

A quantidade de proteínas em questão é consequência da adição de Whey protein dentro dos ingredientes, o que é fundamental para amenizar o gosto azedo do iogurte natural e para melhorar a composição nutritiva do mousse de prestígio como um todo.

O perfil de gorduras presente na composição desta receita nutritiva mostra uma predominância de gorduras saturadas, mas, ainda sim, a quantidade presente é baixa e sugere um consumo moderado desta receita ao longo da semana.

Neste caso, as gorduras presentes são provenientes do coco, presente nos ingredientes da receita.

Desta forma, uma boa indicação seria consumir essa receita aos poucos, após as refeições, ou dividir com outras pessoas.

A  quantidade de carboidrato presente nesta receita é moderado, mas, o ponto que mais chama atenção nesta  receita é a não adição de açúcares, ou seja, o sabor doce dessa receita vem do adoçante, se apresentando como uma excelente escolha para quem está em processo de emagrecimento.

Esse aspecto positivo é excelente também para quem busca evitar picos altos de insulina após as refeições diárias, podendo auxiliar no controle glicêmico.

Além disso, os carboidratos totais da receita estão presentes em níveis suficientes para fornecer energia para o corpo realizar as suas atividades ao longo do dia.

Apesar de não se tratar de uma quantidade muito grande, as fibras presentes auxiliam, em conjunto com as proteínas, a manter a saciedade ao longo do dia, bem como atuam na regulação do funcionamento intestinal.

Por conta da presença de iogurte natural na receita de mousse de prestígio, é possível dizer que ela se mostra como uma excelente fonte de probióticos, os quais são ótimos para a manutenção da flora intestinal.

Os valores da tabela nutritiva foram calculados a partir do site: myfitnesspal

Para deixar a mousse de prestígio mais saudável e alinhada ao emagrecimento, a escolha dos ingredientes no mercado deve priorizar produtos simples, com poucos ingredientes e baixo teor de açúcar, garantindo sabor, saciedade e melhor qualidade nutricional.

Iogurte natural desnatado: Prefira versões com apenas leite e fermentos lácteos na lista de ingredientes, sem açúcar, corantes ou aromatizantes. Esse ingrediente fornece proteína e cálcio com baixo teor de gordura, contribuindo para a saciedade sem elevar as calorias da receita.

Whey protein ou leite em pó desnatado: Se optar pelo whey, escolha versões em que o primeiro ingrediente seja proteína do soro do leite, com poucos aditivos e sem açúcar ou maltodextrina. Já o leite em pó desnatado deve conter somente leite desnatado, sem aromatizantes. Ambos ajudam a aumentar o teor proteico da receita, favorecendo o controle do apetite.

Coco ralado sem açúcar: Dê preferência ao coco 100% natural, sem adição de açúcar, xarope de glicose ou conservantes. Apesar de conter gordura, em pequenas quantidades ele contribui com sabor, textura e maior saciedade.

Cacau 100%: Escolha cacau puro, sem açúcar ou misturas do tipo achocolatado. Quanto mais simples a composição, maior o teor de antioxidantes e menor o impacto glicêmico, além de garantir o sabor intenso de chocolate.

Confira também nossa receita nutritiva de Bolo de morango com limão