Sorvete fácil de manga
Ingredientes
- 1 manga média (150 g)
- 1 banana prata (70 g)
- Opcional para dar cremosidade: 2 colheres de sopa de leite em pó
Utensílios
- Liquidificador ou processador
- Recipiente para adicionar a mistura
Modo de preparo: Passo a passo
Valor Nutricional:
Veja a seguir uma análise de como a receita de Sorvete fácil de manga pode te ajudar na sua dieta:
Valor energético
A receita nutritiva de Sorvete de Manga fácil apresenta uma densidade calórica baixa, podendo ser incluída como uma sobremesa em épocas mais quentes e se mostrando uma alternativa leve para pessoas que estão em um processo de emagrecimento saudável.
Gorduras Totais e Colesterol:
O baixo valor energético observado para esta receita se deve, sobretudo, à baixa quantidade de gorduras presentes na composição, diferente de sorvetes convencionais. Além disso, esta receita não apresenta colesterol, indicando ser uma excelente opção para preservar a saúde cardiovascular.
Baixa quantidade de sódio e potássio (1mg):
A quantidade pequena de sódio dentro da composição nutricional desta receita é excelente para evitar retenção de líquidos no corpo, bem como para a manutenção da pressão arterial.
Carboidratos totais (16g – 6% VD):
Os carboidratos desta receita são provenientes das frutas adicionadas aos ingredientes e, por isso, apresentam um impacto metabólico melhor para o corpo em comparação com outros preparos envolvendo açúcar refinado.
Além disso, o açúcar presente nesta receita vem acompanhado de nutrientes benéficos, como as fibras alimentares. Desta maneira, o impacto glicêmico, neste cenário, é menor.
Fibras alimentares – 2g (7% VD)
As fibras alimentares estão presentes em quantidades baixas dentro desta receita, embora elas sejam importantes para alguns aspectos da manutenção da saúde e bem estar, ao longo do dia, como: Controle da glicemia, funcionamento intestinal e saciedade.
Ainda sim, a quantidade presente pode trazer contribuições positivas dentro do seu dia a dia.
Proteínas – 1g (2% VD)
A quantidade de proteínas observada para esta receita é baixa e, portanto, não irá te proporcionar uma saciedade duradoura, ao longo do seu dia a dia. Por isso, recomendo que você consuma esta receita após refeições mais completas, como uma sobremesa. Se quiser consumir em outros horários (Exemplo: lanche da tarde), sugiro adicionar alguma proteína em pó (whey protein, proteínas veganas, etc.)
Os valores da tabela nutritiva foram calculados a partir do site: myfitnesspal
Como escolher produtos no mercado?
Para deixar o sorvete fácil de manga mais saudável e alinhado ao emagrecimento, a escolha dos ingredientes no mercado deve priorizar frutas frescas, maduras naturalmente e produtos com composição simples, garantindo sabor, qualidade nutricional e melhor controle metabólico.
Manga: Prefira mangas firmes, com aroma adocicado e casca íntegra, sem machucados ou partes muito escuras. A fruta deve ceder levemente ao toque, indicando que está madura. Mangas maduras naturalmente oferecem mais doçura e sabor, evitando a necessidade de adicionar açúcar à receita.
Banana prata: Escolha bananas amarelas com poucas manchas escuras, evitando as muito verdes ou excessivamente maduras. A banana prata possui textura mais firme e sabor equilibrado, além de fornecer energia, fibras e potássio, contribuindo para maior saciedade.
Leite em pó (opcional): Prefira versões com apenas leite na lista de ingredientes, sem açúcar, maltodextrina ou aromatizantes. Pode ser integral ou desnatado, dependendo do seu objetivo (emagrecimento, hipertrofia…). Ele aumenta a cremosidade da receita e contribui com proteína, ajudando no controle do apetite.
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